Радиационный контроль дикорастущих грибов и ягод

Радиационный контроль дикорастущих грибов и ягод

Проведены радиологические исследования 7 проб дикорастущих грибов и 5 проб дикорастущих ягод, отобранных в разных районах Чувашской Республики и на Центральном городском рынке города Чебоксары. Содержание техногенного радионуклида значительно ниже нормируемых значений.

Активность цезия-137 в ягодах черники составила от 7 до 23 Бк/кг; бруснике - 5 Бк/кг, голубике - 31 Бк/кг.

В грибах лисичек активность цезия < 5 Бк/кг, трубчатых грибов от 19 до 74 Бк/кг, пластинчатых до 17 Бк/кг. 

В соответствии с техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) допустимые уровни активности цезия-137 в грибах составляет 500 Бк/кг, в дикорастущих ягодах - 160 Бк/кг.



16 сентября 2020
10:34
Поделиться